Borgmennekes

Slagerij Kastelein
Borgmennekes
€ 0,50
Stuk(s)

Product Omschrijving

Zelfgemaakte gedroogde worstjes van puur varkensvlees van ongeveer 30 gram. Ondeugend gekruid met een beetje Mediterrane smaak.Slager Kastelein bedacht deze mini droge worstjes ter gelegenheid van het 900-jarig bestaan van Diepenheim. Borgmannen waren edellieden die een bijzondere rol vervulden bij de verdediging van een burcht en bij de aanstelling van burgemeesters, predikanten, kosters en leraren. Tot aan ongeveer 1800 waren ze nog actief in de omgeving van Diepenheim. Omdat de worstjes zo klein zijn gaf hij ze de naam 'menneke' een dialect verkleinwoord van 'man'.

Terug